Viikon paras päivä
Tänään on taas minun suosikki päivä. Kauppa päivä. Lauantai alkaa aina samalla tavalla. Herään aikaisin, ja toivon ettei kukaan muu olle vielä hereillä. Saan juoda aamukahvin rauhassa, ilman kiirettä. Tutkin paikkakunnan mainoslehtiset ja alan suunnitella ruokalistaa seuraavalle seitsemälle päivälle. Yritän ottaa kaikki mahdolliset tilanteet huomioon mitkä vaikuttaa seuraavalla viikolla syötäviin ruokiin. Esimerkiksi isännän työt, porukkamäärä ja vaikka juhlapyhät tms. Isännän työt vaikuttaa, koska hänelle hankitaan tiettyjä tuotteita aina eväiksi, joita en välttämättä muuten hankkisi. Olen tyytyväinen että hän ottaa eväät mielellään töihin, kun toinen vaihtoehto on käydä työmaaruokalassa, jossa ei kuulemma kovin hyvää sapuskaa edes ole ja hintakin on aika kova siihen nähden mitä sillä saa... Toisinaan minusta on kiva ilahduttaa häntä hankkimalla jotain spesiaalia evääksi. Nykyisin kun noista vanhemmista teineistä ei aina tiedä, niin on hyvä valmistaa sellaisia ruokia joita voi tehdä